Présentation

À midi, Hollywood Savoy séduit avec son ambiance Art Déco inspirée de l’Orient-Express — parfait pour un déjeuner d’affaires raffiné, orchestré par Jérôme. Le soir, Amaury et Amir prennent le relais : cocktails, champagne, et plats maison signés Roudy Petersen, comme les linguine au homard ou le filet de bœuf flambé au cognac. Sur la grande terrasse, on profite d’une vue imprenable sur le Palais Brongniart. Et parfois, après 22h, surtout en fin de semaine, la magie opère à l’intérieur : lumières tamisées, DJ, rires… et le restaurant se transforme en une fête élégante et spontanée.